Meruňková marmeláda



1,5 kh meruňek
1 kg krystalového cukru

pokrájet merunky, zaspat cukrem a nechat alespon 12 h odstát. merunky pustí štávu.  štávu slijeme do kastrulku, svaříme na hsutější sirup, poté přidáme merunky, podusíme asi 15 minut, průběžně stahujeme pěnu, rozmixujeme a vroucí nalijeme do čistých skleniček. můžeme přidat mátu, levanduli, šafrán

Komentáře